刘志高

年入3亿、市占率超32%，小众零食赛道跑出「隐形巨头」

南酸枣糕的诞生，源于崇义县得天独厚的自然资源。作为“中国南酸枣之乡”，崇义县拥有26万余亩野生南酸枣林，年产鲜果1.5万余吨。聪明的江西人巧妙利用丰富的南酸枣，探索出独特的工艺。